動物資源経済学研究室
Animal Resources Economics
ケージフリー鶏卵小売業調査報告書がまとまりました
投稿日:2026年05月09日
2025年11～12月に実施したアンケート用紙を用いた調査の結果がまとまりました
小売業でケージフリー鶏卵を取扱うには、卸売業者にケージフリー鶏卵の取扱いがなければ実現しないこと、回答のあったスーパーマーケットでは半数近くでケージフリー鶏卵の取り扱いが無いこと、取扱いの有る小売でもケージフリー鶏卵のプロモーションはほとんどなされていない事が分かりました（2026.5.9)
