


地域環境政策研究室
Laboratory of Regional Environmental Policy
あおねずみまつりには、多くの方が来場されました。
投稿日:2025年10月01日
8月9日(土)に青根の炭窯であおねずみまつりを開催しました。
当日の動画はこちら。(あざおね社中のfacebookより)
青根の炭焼き職人・佐藤友市さんが設計した青根の炭窯で、青根の原木を材料に、佐藤さんと麻布大学の学生が生産した木炭・「あおねずみ」。
あおねずみのお披露目には、相模原市の副市長やゼロカーボン推進課課長、三友プラントサービス(株)、炭焼きに興味を持つ市民や地元住民が集いました。
来場者は炭窯の中に入ったり、あおねずみを使った炭火料理を試食したり、お土産にあおねずみを持って帰っていただきました。
友さんと学生はスターウォーズのキャラクターTシャツを着てお出迎え。さながらジェダイマスターとジェダイの騎士たちのようでした。
10月には2回目の炭焼きを行います。