動物資源経済学研究室
Animal Resources Economics
大木教授が日本畜産振興会発行「養鶏の友」に執筆協力しました
投稿日:2024年11月25日
大木教授が「養鶏の友」に執筆協力、記事が掲載されました。
以下PDFからぜひお読みください。
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【PDF】
＜米国・ロサンゼルス発リポート＞
鶏卵ケージフリー義務化の売場から何が見えるか 《前編》 ー卵市場の進化とベターチキンコミットメントの停滞？ー
養鶏の友 2024年5月号
出版社：日本畜産振興会
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