海洋素材機能解析研究室
※2018年5月末で終了しました
TOPICS
研究内容
妊娠期、乳幼児期から老年期までのライフステージに合わせた食生活を考慮し、海洋素材全般、特にn-3系高度不飽和脂肪酸の役割とその有用性について評価する。
先生からひと言
研究課題は、私たちの身近な生活の中にたくさんあります。
なんにでも関心を持って視野を広げてください。
※学外特設サイトはこちら（https://sites.google.com/site/azabulfamm/）
名称変更後の研究室（機能性脂質学研究室）の特設サイトはこちら（https://sites.google.com/view/azabulfls）
